W Brugii wiele miejsc wygląda niemal tak samo, jak 500 temu, gdy było to jedno z najbogatszych miast Europy. Prowadzący podziwia tamtejsze rynki Markt i Burg, zaś pod pomnikiem tkacza i rzeźnika wspomina mieszczan, którzy w XIV wieku pobili francuskie rycerstwo Filipa Pięknego i obronili swoją wolność. Następnie Robert Makłowicz płynie łodzią po słynnych kanałach, ogląda "Białą Madonnę" Michała Anioła, odwiedza sklepy z czekoladą przypominające salony jubilerskie i raczy się szklanką piwa w jednym z miejskich browarów. Na koniec wyprawy przyrządza pomidory nadziewane krewetkami z majonezem i awokado oraz krokiety z krewetek.