W finałowym odcinku bałkańskiej serii Robert i ekipa filmowa odwiedzają Livno w Bośni, znane z produkcji cenionych serów. Tradycja ich wytwarzania sięga drugiej połowy XIX wieku, gdy miejscowi zaczęli korzystać z wiedzy sprowadzonych z Francji alpejskich serowarów. Następnie przenoszą się na obrzeża Mostaru, by spróbować kuchni w restauracji odwiedzanej głównie przez stałych, lokalnych gości. Na koniec wracają do Dalmacji, gdzie podejmują kulinarne wyzwanie i przygotowują bakłażany w nietypowej odsłonie.