To już półfinał szóstej edycji "Top Chefa". Tradycyjnie walka toczy się o staż, który jeden z kucharzy odbędzie w renomowanej restauracji. Zaproszenie w imieniu Polskiej Akademii Gastronomicznej wręczy juror specjalny - Maciej Dobrzyniecki. Drugi bilet do finałowej rozgrywki zdobędzie ten, kto przygotuje najbardziej ryzykowne, a jednocześnie najbardziej udane połączenie smaków. Najostrzejsza rywalizacja rozegra się w dogrywce, której stawką jest ostatni bilet do finałowego starcia. W kulinarnej próbie uczestnicy mają przygotować arcydzieła z podrobów.